傻子瓜子

　　安徽芜湖的名产“傻子瓜子”的创始人是年广久。芜湖市被人们称为“瓜子城”，瓜子种类繁多，其中最有名的当数“傻子瓜子”。 “傻子瓜子”采众家之长，汇南北口味于一炉，籽粒饱满，味香浓郁，炒制方法因季节的不同而不同，炒出的瓜子也醇香多变，因而广受消费者欢迎。