
银杏,又名白果,是世界最古老的了遗植物之一,被称为“活化石”,银杏全身都是宝,果仁是一种高级果品,蛋白质含量比猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅还高,具有“敛肺,定喘咳、停遗精、平皱纹、健美容,延年寿”之功能。银杏叶还有治疗冠心病、脑溢血、高血压之功效。银杏树高大挺拨,古朴典雅,是城市绿化和美化环境理想树种。随州银杏素
“四最”之称,即:古老树最多。据考证,千年以上的古银树四株,其中,三里岗红山寺有一株银杏树七人围抱不拢,百年以上的银杏树达1350株;产量最多。全市白果产量达30万公斤,占全省总产量的60%以上,其中最多的是洛阳镇,一个镇的产量占随产量的60%;面积最大,现已有收银杏树15600株,幼龄银杏树8万株,分布在225个村。全市仅以白果树命名的村庄、湾达一百多个;效益最高,一般盛产银杏树,一株一年创产值8000元到12000元。随州银杏,自1976年开始出口,国际国内市场一直紧俏,供不应求。1989年4月随州市人大常委会命名银杏为随州市市树。