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墨冲柿饼

来源：网络作者：威驰最后更新时间：2007-06-08

　　墨冲柿饼：产于墨冲区，以当地盛产的鲜柿为原料，精制而成。成品肉柔如枣，味甘如饴。本品有400多年生产历史，有夹心柿饼和无籽柿饼两种。夹心柿饼系在柿饼内夹入核桃仁、冰糖粉粒，风味别具，营养成分高。无籽柿饼质软味甜，色泽鲜亮，呈半透明琥珀色。

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