
山茱萸经济价值高,既可药用,又可观赏,其果实又称山萸肉、药枣、肉枣。山茱萸主要分布在南阳市西峡、内乡、南召等山区县,全市现有面积29万亩,年产量达150万公斤。山茱萸是北温带和北亚热带树种,它适宜在阴凉、湿润、土质疏松肥沃、背风的环境下生长,对相对温度有一定的要求,一般在-10℃-35 ℃之间的温度条件下可正常生产,我市的山茱萸量居全国首位,西峡县有几百年的栽培历史。西峡县唐岈村的山茱萸王,树龄140多年,树高10.5米,村冠投影88平方米, 胸径1.8米,年产鲜果最高达463公斤。山茱萸具有较高的药用价值,该果具有补肝、益肾,安五脏,通九窍,除风逐气,明目强力之功能,主治阳萎、血热、风寒湿痹、眩晕耳鸣之症。山茱萸除药用外,也可用作饮料、果酱、密汁罐头等多种食品。在山茱萸的果实加工利用方面,目前只限于人工或机械加工成枣皮,入药使用,在其它深加工方面,我市还没有尝试和利用,下步有待于研究、开发、利用。