贵德长把梨:以果柄长而得名。其味特甜,故又名甜梨。贵德长把梨分为厚皮、薄皮、花皮3种,以薄皮最优,果实较大。果肉成半溶质,有的出现“糖心”,味甜、芳香。性凉,能清热润肺,生津,消痰降火等。除生食外,还能制作梨脯、梨干,醋、酒。