白兰瓜

　　甘肃白银的青白石乡地处沙漠边缘，气候和自然条件非常适合瓜类生长，最为有名的是白兰瓜，久负盛名。成熟的白兰瓜呈圆球形，个大匀称，每个重达一到两公斤，瓜色白中略黄，瓜肉翠绿色，晶莹多汁，瓜味甜香可口，含糖量最高的达18%以上，营养丰富。