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天津烧饼
烧饼，属大众化的烤烙面食。在天津这类面食品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧.. |
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天津馃子
馃子（油条），是在天津市最流行、最受群众喜爱的早点品种。 早年，在天津流传着这样一个故事。.. |
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耳朵眼炸糕
炸糕是天津传统特色小吃，经营者众多。津门有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕店几十年如一日，坚持选.. |
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玫瑰肠
用猪后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，绞成粗肉丁，撒入适量精盐，放进铝盘内，经过一昼夜的排酸腌制处.. |
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杨村糕干
在明朝初年，浙江绍兴有一户姓杜的人家因生活逼迫搬迁到杨村谋生，在那开了一个糕干店，靠卖糕干.. |
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京东馅饼
京东馅饼是清真风味食品。特点：色泽金黄，肥而不腻，清香适口。馅料选用鲜嫩的羊肉，加上各种调.. |
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天津红钟酱油
红钟牌酱油的始创人叫李惠南。1919年他东渡日本留学，就读于东京高等工业学校应用化学 系，他认.. |
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津味嘎巴菜
首先将绿豆磨碎，过筛，用清水浸泡，然后，用手揉搓，捞去豆皮、杂质，控去余水，与泡好的大米混.. |
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南市食品街
南市食品街坐落在市中心繁华区南市，是一座民族古典宫城式建筑组群。街内有百余家酒楼、餐馆、风.. |
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天津十八街麻花
主料有面粉、花生油和白糖，再加桂花、青梅等十几种小料。需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、.. |
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