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贴饽饽熬鱼
贴饽饽熬鱼是天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是.. |
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十香斋麻花
十香斋麻花为天津特色小吃，是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作此麻花的面团用鸡蛋、奶粉.. |
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糖炒栗子
天津板栗又称甘栗。产于蓟县，闻名国内外。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优.. |
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芝兰斋糕干
芝兰斋糕干是天津著名风味小吃。选用优质小站稻米、江米为主料，先将其磨成极细的粉，铺入特制的.. |
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大福来锅巴菜
锅巴菜是天津具有独特风味的小吃，以大福来字号制作的最有名气.. |
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杜称奇火烧
杜称奇火烧为津门特色风味小吃，因其创始人的姓名而得名，迄今已有六十余年历史。杜称奇火烧制作.. |
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汤圆
鲜果馅汤圆是天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果，切碎后用糖腌制，按配方做成内馅，将上等江.. |
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石头门坎素包
石头门坎素包是天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳.. |
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罗汉肚
罗汉肚是由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得.. |
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明顺斋烧饼
明顺斋烧饼是天津传统风味小吃。创始人是20年代的吕凤祥，后经其徒王树纶的发扬光大，在原有大肉.. |
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馄饨
在津京一带叫馄饨，广东叫云吞，四川叫抄手。天津的馄饨有自己的特色，馅大皮薄，个大。大多都是.. |
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天津稀食
稀食，带汤而能够充饥的食品，多在早晨经营，故又称早点稀食。天津稀食品种大致可分为汤类、卤类.. |
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