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天津风味小吃

贴饽饽熬鱼
贴饽饽熬鱼是天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米..
十香斋麻花
十香斋麻花为天津特色小吃，是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作此麻花的面团用鸡蛋、奶粉和制，故又..
糖炒栗子
天津板栗又称甘栗。产于蓟县，闻名国内外。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放..
芝兰斋糕干
芝兰斋糕干是天津著名风味小吃。选用优质小站稻米、江米为主料，先将其磨成极细的粉，铺入特制的木模中，然..
大福来锅巴菜
锅巴菜是天津具有独特风味的小吃，以大福来字号制作的最有名气..
杜称奇火烧
杜称奇火烧为津门特色风味小吃，因其创始人的姓名而得名，迄今已有六十余年历史。杜称奇火烧制作时有个绝招..
汤圆
鲜果馅汤圆是天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果，切碎后用糖腌制，按配方做成内馅，将上等江米碾成粉，..
石头门坎素包
石头门坎素包是天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳、花菜、豆..
罗汉肚
罗汉肚是由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。制作方..
明顺斋烧饼
明顺斋烧饼是天津传统风味小吃。创始人是20年代的吕凤祥，后经其徒王树纶的发扬光大，在原有大肉、白糖芝麻..
馄饨
在津京一带叫馄饨，广东叫云吞，四川叫抄手。天津的馄饨有自己的特色，馅大皮薄，个大。大多都是用鲜猪肉加..
天津稀食
稀食，带汤而能够充饥的食品，多在早晨经营，故又称早点稀食。天津稀食品种大致可分为汤类、卤类和粥类，近..
天津烧饼
烧饼，属大众化的烤烙面食。在天津这类面食品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆..
天津馃子
馃子（油条），是在天津市最流行、最受群众喜爱的早点品种。早年，在天津流传着这样一个故事。宋朝大奸臣..
耳朵眼炸糕
炸糕是天津传统特色小吃，经营者众多。津门有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕店几十年如一日，坚持选料精细，讲..
玫瑰肠
用猪后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，绞成粗肉丁，撒入适量精盐，放进铝盘内，经过一昼夜的排酸腌制处理，配以玫..
杨村糕干
在明朝初年，浙江绍兴有一户姓杜的人家因生活逼迫搬迁到杨村谋生，在那开了一个糕干店，靠卖糕干为生。把米..
京东馅饼
京东馅饼是清真风味食品。特点：色泽金黄，肥而不腻，清香适口。馅料选用鲜嫩的羊肉，加上各种调料，用和好..
天津红钟酱油
红钟牌酱油的始创人叫李惠南。1919年他东渡日本留学，就读于东京高等工业学校应用化学系，他认为日本利用..
津味嘎巴菜
首先将绿豆磨碎，过筛，用清水浸泡，然后，用手揉搓，捞去豆皮、杂质，控去余水，与泡好的大米混合，磨成粥..
南市食品街
南市食品街坐落在市中心繁华区南市，是一座民族古典宫城式建筑组群。街内有百余家酒楼、餐馆、风味小吃店，..
天津十八街麻花
主料有面粉、花生油和白糖，再加桂花、青梅等十几种小料。需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条..

天津旅游景点

天津滨海航母主题公园
天津滨海航母主题公园位于天津市汉沽区八卦滩，东临渤海湾，西靠汉北公路，北接汉沽城区，南连天津经济技术..
水上乐园
水上公园是天津最大的综合性公园，位于天津市市区西南，面积150多公顷,1950年兴建。1989年新评为“津门十景..
天津古文化街(津门故..
古文化街位于天津市南开区东北隅东门外，海河西岸，北起老铁桥大街（宫北大街），南至水阁大街（宫南大街）..
天津“五大道”小洋楼
在中心市区的南部，东、西向并列着以中国西南名城成都、重庆、常德、大理、睦南及马场为名的五条街道。天津..
海河游览线
海河为天津市风景轴线，从市中心蜿蜒流过。河段上桥梁风格各异，河面游船往返，两岸高楼林立，岸边公园绿树..
天津海滨旅游度假区
天津海滨旅游度假区位于天津市塘沽区高沙岭东面，又叫做海滨浴场，是目前中国最大的人工海滨浴场之一。这里..