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咯扎 咯扎
咯扎是唐山的名食之一,是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃..
唐山蜂蜜麻糖 唐山蜂蜜麻糖
唐山蜂蜜麻糖具有一百多年的历史。它是吸取了北京著名糕点蜜供的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一..
棋子烧饼 棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有时内有肉或..
虾酱 虾酱
虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均..
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