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和田

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和田

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杂克尔
和田地区的“杂克尔”馕因自己的特色而著名，其它地区烤“杂克尔”馕的面都是用开水和成的烫面。..

烤鸡蛋
烤鸡蛋是和田巴扎上特有的小吃，把鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻动，火候一定要掌握..

薄馕
和田最有特色的馕是薄馕，用发面烤制的，其形如簸，薄如扇，刚出坑的热馕又酥又脆，散发着特有的..

和田烤包子
说到和田小吃，不得不说烤包子。内地把用发面赶成皮，里面装上馅，然后上锅蒸熟的面食叫做包子。..

和田馕
馕的形状是圆的，就像我们北方的饼一样。一般的馕中间是平的，四周凸出来，像我们使用的盆。北方..

羊肉串
和田的烤羊肉串要数和田市肖尔巴克乡的最为可口，这里不仅有传统的烤羊肉串，而且还有烤羊排骨，..

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