“有海的地方就有潮州人”,潮州人与海有不解之缘,以海为生的汕头潮州人大多信奉妈祖,相信妈祖能保佑出海人员的平安。
潮州人信奉妈祖起源于妈祖的传说,传说福建湄洲岛民女林默,自幼聪明善学道数,一日她父兄及未婚夫出海捕鱼,遭遇大风,林默在家织网,其嫂见她突然停下,两手也握紧梭子不放,口中还衔一梭,良久如此,遂疑姑有病,赶快端水送到跟前来,但呼不应,其嫂以手推之并大呼,林默开口应嫂,口中梭子坠地,眼泪直流,长叹一声:“他,不得救矣”,嫂惊问其故,林默答:“亲人海上遇风,刚才已在营救,忽见未婚夫失桅落水,不得生还”,嫂子不信,待父兄归,言海上事故与林默所说一样,父兄得救者是因林默手上二梭紧握,而口中一梭坠地就是未婚夫那根桅倒了。林默后来因出海救助渔夫而逝并升天成仙,常救落难渔民于风浪之中,经常海上作业者的潮州人崇敬她,称她为“妈祖娘娘”,供上神位,建庙祭妃。