武夷山妇女喝茶风俗

        武夷山的喝茶风俗很多，比较特别的是吴屯妇女喝茶习俗，这里的妇女喝茶习俗与其他地区的饮茶大一样，它不是品茶，也不是饮茶，而是喝茶，不用茶杯，又不用热水瓶，也不用当今最流行的紫砂茶具，而是用饭碗，用的茶叶也不讲究，当地山茶即可。茶水用三角茶壶放在灶门炉前文火煨开，妇女喝茶，男人概不介入，只有女性才有资格入席。

        武夷山区设宴喝茶由村里农家妇女轮流作东，当天“茶宴”少不了邀请进村来的女宾客入席，作东者都想借此机会表现自己的手艺和盛情，拿出自己所有的好菜摆上茶宴，让姐妹们品尝，有时她们会就地取材，亲手制作小菜，如雪里红、豆腐卤、豆渣饼、腌辣椒、咸笋干等。“茶宴”上农家以茶代酒，相互敬茶，且边喝边聊，谈趣风生. “喝茶”不仅交流女性情感，而且还起到了增进邻里和睦的作用，发挥着“妇委会”的调解功能，这种农家妇女的喝茶习俗沿袭至今已有上千年的历史。